Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства

М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства Авторы:М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева.
Издательство:Дашков и Ко
Год издания:2010
Серия:
Страниц:280
Размеры:60x84/16
Цена:205 руб.
Купить

Аннотация к книге:
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.

Заказывают также